マイナス15キロ痩せる!糖質制限ダイエット記録

170cm80kgのアラサー男のダイエット記録です。 目指すは、10年前の65kg! 主に糖質制限ダイエットをしています。 運動は土日に1時間のみ。 糖質制限の料理と体型変化を写真で公開中。 糖質制限メニューに悩んだ方やダイエットのご参考にどうぞ♪

デュカンダイエット(糖質制限)に必須なオーツ麦ふすま

デュカンダイエットをするにあたり

通常のデュカンダイエットでも

主人が行っている7日間デュカンダイエットでも

ずーーーーーーーーーーっと必須なのが

 

オーツ麦ふすま

 

です。

 

 

オーツ麦ふすま。

 

私は、デュカンダイエットをスタートして

はじめて聞き、はじめて購入しました。

 

日本では、あまり聞きなれないものだと思います。

 

 

オーツ麦ふすまとは

オーツ麦ふすまとはオーツ麦の外皮のことです。

※オーツ麦とはエン麦(えんばく)とも言います。

 

オーツ麦ふすま(オーツ麦の外皮)にはビタミンB類・ミネラル・食物繊維、ビタミンB1パントテン酸カリウムマグネシウム・鉄分・亜鉛・銅、 食物繊維 、 ファイトケミカルサポニンアルカロイド・ステロール・フラボノイドなどの栄養が多く含まれています。

 

さらに、オーツ麦ふすまは、

米国のTIME誌に

「栄養素機能が非常に高い健康食品のTop10」

として選ばれるほどの、スーパーフードなのです!

 

 

米国のTIME誌選ばれる程の理由は…

  • B-グルカンが外皮にあるため糖質を摂る事がなくB-グルカン(水溶性食物繊維)だけを摂取できる。
  • 不飽和脂肪酸が8割以上で健康に良いとされるオレイン酸リノール酸リノレン酸が豊富に含まれている。
  • ミネラルやたんぱく質もたっぷり含まれていてバランスが良い。
  • 食物繊維が豊富。
  • 胃の中で膨らむので、ダイエット中の空腹感に最適。

という素晴らしい食品なのです。

まさにスーパーフード! 

 

 見た目はこういうものです。

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【アリサン】オーツ麦ふすま (500g)
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我が家のは2パック目で、今、こんな感じです。

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デュカンダイエット中は、タンパク質を多く頂きますので

お通じをよくする為に、オーツ麦ふすまが必須アイテムとなっているのです。

 

お通じと言えば、さつまいもですが

さつまいもはNG食材ですからね(;^_^A

 

 

 

オーツ麦ふすまの使い方

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↑オーツ麦ふすま

 

オーツ麦ふすまは、1日大さじ1~大さじ2ほど使います。

これは、必須です。

 

でも、この使ったことのないオーツ麦ふすま。

 

どーーーしたらいいんだーーーー!!

 

と始めは悩みました。

 

 

って事で

我が家での使い方。

  1. 朝食のヨーグルトにまぜる。
  2. サラダに振りかける。
  3. 炒め物に入れちゃう。
  4. スープに入れちゃう。
  5. とろみを付けたい時の片栗粉代わりにする。

こんな感じです。

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お弁当のサラダにも振りかけます。

 

ちなみに、5番の片栗粉代わりなのですが

トロットロにはならないです。

ですが、トロッくらいにはなります(;'∀')

デュカンダイエット(糖質制限ダイエット)では、片栗粉が使えないので、

麻婆豆腐とか中華炒めとかする時には

とても便利に使えます♪

 

 結局、食べれば、どんな使い方でも良いです。

あまりお味がしないので、比較的何にでも合わせられます。

 

 

オーツ麦ふすまの購入場所

 はい、もぅ、これは、ネットで買ってください。

 

大阪の地元から都会と言われる難波・心斎橋・梅田くらいまで

かなり探しましたが

 

大阪では見つけられませんでした。

 

探す交通費をかけるより、送料の方が安いです。

 

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 たぶん、ここが最安で、送料480円と

送料も最安だと思います。

 

私は500gで買っていますが、1㎏のものも売っています。

 

 

 

オーツ麦ふすま・オーツ麦・小麦ふすま

 

はい、このタイトルに書いた3点は、まったく別物です。

 

小麦ふすま

に関しては、結構どこでも売っています。

私の地元でも売っていました。

 

似ている名前ですが、まったく別物ですので

小麦ふすまでは、オーツ麦ふすまの役割は果たせません。

 

そして、オートミールや小麦ブランなどもまったく別物です。

オーツ麦そのものも、まったくの別物です。

 

他の事は考えず

 

オーツ麦ふすま

 

この名前のものにしてください。

 

私は、この似た名前に惑わされて、色々なお店で間違えた物を購入し、

使えずに放置されている状況でございます。。。

 

 

今谷先生のダイエット講座がスタートしました。

デュカンダイエット通信講座

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今、キャンペーン中のようで、39,800円が29,800円になっています♪
さらに、モニターも募集中のようです!(←かなりお得です!)

主人も今谷先生がいなければ、ここまで痩せる事はできなかったと思うので、

本気で痩せたい方は、本当にオススメです!

 

*今谷先生プロフィール*

食事アドバイザー

ボディービルインストラクター

パーソナルトレーナー

の資格を持つ、ダイエット・ライフスタイル・コーチ。

イタリア在住のまさかの(元?)チェンバロ奏者!

おそらく音楽でイタリアに行かれた方なのかな?と…

そして、ご本人も同じデュカンダイエットで19kgのダイエットに成功されています。

 

 

 

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