マイナス15キロ痩せる!糖質制限ダイエット記録

170cm80kgのアラサー男のダイエット記録です。 目指すは、10年前の65kg! 主に糖質制限ダイエットをしています。 運動は土日に1時間のみ。 糖質制限の料理と体型変化を写真で公開中。 糖質制限メニューに悩んだ方やダイエットのご参考にどうぞ♪

デュカンダイエット(糖質制限)に必須なオーツ麦ふすま

デュカンダイエットをするにあたり

通常のデュカンダイエットでも

主人が行っている7日間デュカンダイエットでも

ずーーーーーーーーーーっと必須なのが

 

オーツ麦ふすま

 

です。

 

 

オーツ麦ふすま。

 

私は、デュカンダイエットをスタートして

はじめて聞き、はじめて購入しました。

 

日本では、あまり聞きなれないものだと思います。

 

 

オーツ麦ふすまとは

オーツ麦ふすまとはオーツ麦の外皮のことです。

※オーツ麦とはエン麦(えんばく)とも言います。

 

オーツ麦ふすま(オーツ麦の外皮)にはビタミンB類・ミネラル・食物繊維、ビタミンB1パントテン酸カリウムマグネシウム・鉄分・亜鉛・銅、 食物繊維 、 ファイトケミカルサポニンアルカロイド・ステロール・フラボノイドなどの栄養が多く含まれています。

 

さらに、オーツ麦ふすまは、

米国のTIME誌に

「栄養素機能が非常に高い健康食品のTop10」

として選ばれるほどの、スーパーフードなのです!

 

 

米国のTIME誌選ばれる程の理由は…

  • B-グルカンが外皮にあるため糖質を摂る事がなくB-グルカン(水溶性食物繊維)だけを摂取できる。
  • 不飽和脂肪酸が8割以上で健康に良いとされるオレイン酸リノール酸リノレン酸が豊富に含まれている。
  • ミネラルやたんぱく質もたっぷり含まれていてバランスが良い。
  • 食物繊維が豊富。
  • 胃の中で膨らむので、ダイエット中の空腹感に最適。

という素晴らしい食品なのです。

まさにスーパーフード! 

 

 見た目はこういうものです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【アリサン】オーツ麦ふすま (500g)
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我が家のは2パック目で、今、こんな感じです。

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デュカンダイエット中は、タンパク質を多く頂きますので

お通じをよくする為に、オーツ麦ふすまが必須アイテムとなっているのです。

 

お通じと言えば、さつまいもですが

さつまいもはNG食材ですからね(;^_^A

 

 

 

オーツ麦ふすまの使い方

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↑オーツ麦ふすま

 

オーツ麦ふすまは、1日大さじ1~大さじ2ほど使います。

これは、必須です。

 

でも、この使ったことのないオーツ麦ふすま。

 

どーーーしたらいいんだーーーー!!

 

と始めは悩みました。

 

 

って事で

我が家での使い方。

  1. 朝食のヨーグルトにまぜる。
  2. サラダに振りかける。
  3. 炒め物に入れちゃう。
  4. スープに入れちゃう。
  5. とろみを付けたい時の片栗粉代わりにする。

こんな感じです。

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お弁当のサラダにも振りかけます。

 

ちなみに、5番の片栗粉代わりなのですが

トロットロにはならないです。

ですが、トロッくらいにはなります(;'∀')

デュカンダイエット(糖質制限ダイエット)では、片栗粉が使えないので、

麻婆豆腐とか中華炒めとかする時には

とても便利に使えます♪

 

 結局、食べれば、どんな使い方でも良いです。

あまりお味がしないので、比較的何にでも合わせられます。

 

 

オーツ麦ふすまの購入場所

 はい、もぅ、これは、ネットで買ってください。

 

大阪の地元から都会と言われる難波・心斎橋・梅田くらいまで

かなり探しましたが

 

大阪では見つけられませんでした。

 

探す交通費をかけるより、送料の方が安いです。

 

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 たぶん、ここが最安で、送料480円と

送料も最安だと思います。

 

私は500gで買っていますが、1㎏のものも売っています。

 

 

 

オーツ麦ふすま・オーツ麦・小麦ふすま

 

はい、このタイトルに書いた3点は、まったく別物です。

 

小麦ふすま

に関しては、結構どこでも売っています。

私の地元でも売っていました。

 

似ている名前ですが、まったく別物ですので

小麦ふすまでは、オーツ麦ふすまの役割は果たせません。

 

そして、オートミールや小麦ブランなどもまったく別物です。

オーツ麦そのものも、まったくの別物です。

 

他の事は考えず

 

オーツ麦ふすま

 

この名前のものにしてください。

 

私は、この似た名前に惑わされて、色々なお店で間違えた物を購入し、

使えずに放置されている状況でございます。。。

 

 

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